炉端 鰻 牡蠣 浜名荘(はまなそう)

【土用の丑の日　でしこ鰻御膳】浜名湖養鰻の歴史が生んだ最高傑作-幻の極上メス鰻『でしこ』-オス鰻に比べ、圧倒的に肉厚ながら、箸でスっと切れるほどの驚きの柔らかさ。一口食べれば、上質でとろけるような脂の旨みが口いっぱいに広がります。大変希少な逸品です。