炉端 鰻 牡蠣 浜名荘(はまなそう)

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  滨松极道，品尝滨松当地特产

  10000日元(税込)

  11道菜：4种刺身（本地），6种开胃菜和小菜（本地），砂锅饭（时令），烤鳗鱼（本地），烤白鳗鱼（本地），2种炉端烧蔬菜（时令），1种原味烤鲜鱼（本地），时令春卷（本地），清蒸牡蛎（时令），柚子冰沙（本地）

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  滨松极道，品尝滨松当地特产

  10000日元(税込)

  11道菜：4种刺身（本地），6种开胃菜和小菜（本地），砂锅饭（时令），烤鳗鱼（本地），烤白鳗鱼（本地），2种炉端烧蔬菜（时令），1种原味烤鲜鱼（本地），时令春卷（本地），清蒸牡蛎（时令），柚子冰沙（本地）

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  我们餐厅只提供套餐。

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  8,000日元/10,000日元/12,000日元

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  我们餐厅只提供套餐。

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  8,000日元/10,000日元/12,000日元

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  搭配当地静冈酒一起享用。

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  搭配当地静冈酒一起享用。

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地址

• 本地种植的小腌甜瓜和红葱头

  ASK

  腌制小甜瓜是甜瓜产区特有的传统食材利用方式，也是静冈地区的特色美食，口感爽脆，味道清爽。红葱头其实是原产于滨松的蔬菜。它口感爽脆，而且对健康有益。不妨试试搭配“大地”味噌，这是一款由滨松当地酿酒厂加藤酱油厂手工酿造的味噌。

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  本地种植的小腌甜瓜和红葱头

  ASK

  腌制小甜瓜是甜瓜产区特有的传统食材利用方式，也是静冈地区的特色美食，口感爽脆，味道清爽。红葱头其实是原产于滨松的蔬菜。它口感爽脆，而且对健康有益。不妨试试搭配“大地”味噌，这是一款由滨松当地酿酒厂加藤酱油厂手工酿造的味噌。

• 舞坂产磨碎银鱼

  ASK

  银鱼产于静冈县滨松市舞坂港，得益于远州滩海的肥沃水域，这里被誉为银鱼捕捞的发源地。

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  舞坂产磨碎银鱼

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  银鱼产于静冈县滨松市舞坂港，得益于远州滩海的肥沃水域，这里被誉为银鱼捕捞的发源地。

• 静冈山葵木耳

  ASK

  它采用山葵和静冈县产的生木耳制成，具有独特的脆爽口感。它味道浓郁，是佐酒或配米饭的完美小吃。

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  静冈山葵木耳

  ASK

  它采用山葵和静冈县产的生木耳制成，具有独特的脆爽口感。它味道浓郁，是佐酒或配米饭的完美小吃。

鲜鱼

• 今日生鱼片拼盘

  ASK

  我们与当地渔民合作，提供新鲜海鲜菜肴。*所用鱼类将根据捕捞情况而有所不同。

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  今日生鱼片拼盘

  ASK

  我们与当地渔民合作，提供新鲜海鲜菜肴。*所用鱼类将根据捕捞情况而有所不同。

• 单份刺身

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  我们与当地渔民合作，提供新鲜海鲜菜肴。*所用鱼类将根据捕捞情况而有所不同。

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  单份刺身

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  我们与当地渔民合作，提供新鲜海鲜菜肴。*所用鱼类将根据捕捞情况而有所不同。

• 春野镇鱼子酱和白鱼

  ASK

  我们使用天龙川的地下水，这种纯净的水能带出鱼子酱的天然风味。

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  春野镇鱼子酱和白鱼

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  我们使用天龙川的地下水，这种纯净的水能带出鱼子酱的天然风味。

鳗鱼

• 滨松出子子烤鳗鱼

  ASK

  滨松的品牌鳗鱼“Deshiko”是雌性鳗鱼，鳗鱼味较淡，肉质肥厚，脂肪含量适中。

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  滨松出子子烤鳗鱼

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  滨松的品牌鳗鱼“Deshiko”是雌性鳗鱼，鳗鱼味较淡，肉质肥厚，脂肪含量适中。

• 滨松白烧出子子

  ASK

  滨松的品牌鳗鱼“Deshiko”是雌性鳗鱼，鳗鱼味较淡，肉质肥厚，脂肪含量适中。

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  滨松白烧出子子

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  滨松的品牌鳗鱼“Deshiko”是雌性鳗鱼，鳗鱼味较淡，肉质肥厚，脂肪含量适中。

饭

• 本地大米，陶罐银米

  ASK

  当地美味的大米用陶罐烹制，以充分展现大米的天然风味和甜味。

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  本地大米，陶罐银米

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  当地美味的大米用陶罐烹制，以充分展现大米的天然风味和甜味。

炉

• 今日烤蔬菜

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  新鲜本地种植的蔬菜，炭火烤制而成。*蔬菜种类会随季节变化。

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  今日烤蔬菜

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  新鲜本地种植的蔬菜，炭火烤制而成。*蔬菜种类会随季节变化。

• 今日原始烧烤

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  静冈县捕捞的新鲜鱼类采用传统的日式烧烤烹饪方式烹制。*鱼类品种会随季节变化。

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  今日原始烧烤

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  静冈县捕捞的新鲜鱼类采用传统的日式烧烤烹饪方式烹制。*鱼类品种会随季节变化。

• 炭烤富士白鸡

  ASK

  这种鸡产自富士山脚下，以其肉质鲜嫩多汁、有嚼劲且几乎没有异味而闻名。

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  炭烤富士白鸡

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  这种鸡产自富士山脚下，以其肉质鲜嫩多汁、有嚼劲且几乎没有异味而闻名。

• 炭烤龙神猪里脊

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  这种猪肉产自滨松市深山的自然环境中，其特点是肉质鲜嫩、脂肪细腻、气味小。

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  炭烤龙神猪里脊

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  这种猪肉产自滨松市深山的自然环境中，其特点是肉质鲜嫩、脂肪细腻、气味小。

• 炭烤米内诺牛肉

  ASK

  这些牛是在滨松市峰野农场饲养的。它注重红肉的风味，以肉的天然甜味和紧实的质地为特点。

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  炭烤米内诺牛肉

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  这些牛是在滨松市峰野农场饲养的。它注重红肉的风味，以肉的天然甜味和紧实的质地为特点。

油炸食品

• 春卷

  ASK

  用时令食材包裹的春卷

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  春卷

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  用时令食材包裹的春卷

汤料

• 滨名湖鲜海带汤

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  用滨名湖海藻和海带汤熬制的汤

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  滨名湖鲜海带汤

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  用滨名湖海藻和海带汤熬制的汤

甜美

• 静冈县柚子雪葩

  ASK

  它味道微甜，入口即化，是一种清爽的甜点。

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  静冈县柚子雪葩

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  它味道微甜，入口即化，是一种清爽的甜点。